酒文化
概要:
1、南國酒業生產的醬香型白酒
采用茅臺鎮本地優質紅高梁、小麥為原料,完全按照茅臺鎮春夏秋冬四季氣候交替的傳統工藝,伏天制曲、重陽節投料下沙,經七次取酒、八次堆積、九次蒸烤后長期貯存、精心勾兌而成。具有酒體豐滿協調、醇和細膩、醬香突出、回味悠長、空杯留香之特點,是茅臺鎮醬香型白酒的傳統佳釀,是宴飲饋贈、收藏之佳品。南國酒業以“讓消費者放心”、“質量就是生命”為宗旨,把消費者從以前喝不合法、不保質的偽劣醬香酒飲酒誤區引領到以“品質生活”為主導的理性消費上來,讓消費者喝到真正合法、保質的醬香白酒,真正品嘗到貴州茅臺鎮傳統佳釀、奉獻于消費者。
2、“大唐天子”濃香型工藝特點：
傳承茅臺鎮釀酒工藝之精髓,選用本地優質泉水、紅高梁、小麥(保證了大唐天子酒的品質)為原料,采用續糟雙輪發酵、自然生香,通過混蒸、混燒、分層蒸餾、量質摘酒等傳統工藝與現代化科技的有機結合,培育出濃香馥郁、醇甜爽凈、余味綿長、酒體風格獨樹一幟的濃香型大唐天子酒。
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